（１）パシー通り\n　高級住宅街で有名なパリの１６区にあるパシー通り。約７百ｍの通りに１５軒のカフェ。日本の感覚では過当競争ですがなぜかどの店も繁盛しています。そこで暮らしたある先輩の話でその理由がわかりました。住民がコーヒー好きというだけではなく、ひとときの解放感を味わいにカフェに来るとのこと。周辺の住宅は石づくりで小窓、閉塞感のある古くからの集合住宅。寒さ対策と城塞都市の名残をとどめた閉鎖的な ...