ニューヨークやパリは観光地としても抜群の魅力があります。が、東京の観光資源もハンパではありません。旅に出て楽しみの半分を占めるものが食事です。東京にはどの都市よりも多くの「ミシュランの星」が輝いています。 　伝統的な和食を始め、中華料理や韓国料理、イタリア料理、フランス料理など、そのどれをとってもレベルの高さは本家を凌（しの）ぐほどです（私の１００回の海外旅行からの確信です）。 　世界の４大ファ ...