この数カ月間、ニュースで「牛丼」の文字を見ない日はなかった。米国のＢＳＥ問題から派生した牛丼メニュー撤収騒動。この間の報道は異常だった。牛丼一筋８０余年の最大手店では、客にマイクを向け「今、最後の一杯に箸をつけました！」。この国に食べ物は牛丼しかないのかと問い詰めたい気分にもなるが、マスコミ効果も手伝い、駆け込み需要で売り上げが軒並みプラスに転じたのだから痛し痒し▼「早い、うまい、安い」という名 ...