今回ご紹介する本は『日本人にしかできない「気づかい」の習慣』（上田比呂志著・１４４９円／クロスメディア・パブリッシング）です。発刊は２０１１年１０月なので、新刊というわけではありませんが、当店では発刊以来ずっと売れ筋で、平積みの扱いです。 　著者の上田さんは、大正時代から続く老舗の料亭に生まれ、幼い頃から創業者である祖母や女将である母親に日本人独特の「気づかい」の心について薫陶を受けてきたそうで ...