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【読書】文化 企業・ひと、今読みたい注目の一冊、なぜビジネスホテルは、一泊四千円でやっていけるのか、牧野知弘著

 日本独自のスタイルとして生まれ、発展を遂げてきたビジネスホテル。宿泊料金の低下という負のスパイラルを打破するためサービスを競い合い、いまも拡大を続ける。本書ではその実態に迫り、ビジネスホテルがどうして“おいしい商売”なのかを明らかにしていく。  著者は、経営ノウハウからリノベーション、インフラ構築まで多角的な視点からホテルビジネスを支援する「オラガHSC」代表。大手資本が席捲するビジネスホテル市 ...

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掲載日: 2012年11月12日