ピタットハウスネットワークは８月下旬まで、「ミステリーショッパー」を実施している。覆面調査員が店舗に問い合わせ、訪問して接客を調査するもので、今回が２回目となる。 　調査員が店舗に電話して問い合わせたり、直接訪問して接客内容などを調査する。調査終了後には、店舗ごとにリポートを作成し、ほかの店舗での取り組みを加盟店に紹介するなど、本部による臨店指導に活用する。個別・集合研修などにも使ってサービス向 ...